21.5.17

Menú diario en Galicia, con chupitos y café

Un clásico son los menús del día, esas pequeñas cartas donde te puedes encontrar platos repetitivos o pequeñas delicias por un precio muy ajustado. Este Menú del Día es de Galicia, lo cual ya es una garantía de cantidad y calidad. Y por 18 euros por persona, que es un precio normal pero no bajo, te ofrecen incluso café y chupitos.

Puedes elegir entre una ensalada de escabechados, un revuelto de setas con jamón o una vieira a la gallega. Preferiría probar lo primero.

Luego entre unos chipirones a la plancha gallego y en Galicia, un bacalao al horno, una carrillada estofada y un lomo ibérico asado, yo me quedaría con los chipirones.

Un ribeiro es lo lógico como también lo es acabar con unas filloas rellenas y un chupito de orujo de verdad o de café.
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