Decíamos en la anterior entrada que en las comidas alemanas no se emplea mucho el pan, o al menos no tanto como en las mesas españolas. En los restaurantes hay que pedir el pan aparte, pues no te lo sirven con la comida, como sustituto emplean diversas presentaciones de bolas de patata o similares. Pero si se pide pan, te lo traen a la mesa.
En cambio en los desayunos y almuerzos el pan es un complemento tremendamente variado y maravillosos. Pan recién hecho, con cereales de muchas clases, donde tanto la corteza como la miga están muy buenos para desayunar con embutidos, pescados, mermeladas, mantequillas o quesos. Panes incluso para tomar con la cerveza, para poner una base en el estómago, pues sus sabores y texturas son muy dados para tomar pan solo, sin nada más. Bollos de todo tipo que venden en esta panadería al precio de tres panecillos al precio de 1,99 euros.