Este fin de semana es tiempo de comidas familiares, de Fiestas del Pilar en Zaragoza o de Puente Festivo en varias otras zonas de España. Días pues para menú especial y por ello os dejo dos tipos de menú que presentan restaurantes de Zaragoza para este fin de semana. No es complicado hacerlo, a poco que se rtengan ganas de trabajar un poco.
La copa de bienvenida con un pequeño bombón de foie está muy bien para recibir. El tomate rosa con lascas de queso del Bajo Aragón un buen comienzo. El bogavante en ensalada con chipirones un encuentro con el mar para chuparse los dedos. Las paletillas de cordero o ternasco asado con patatas a lo pobre un clásico siempre de moda. El moscatel acompañando una tarta de pera o de hojaldre de calidad un premio al cuerpo para acompañar los cafés. Vosotros mismos, lectores.